Si të hani një Oro Blanco

Një oro blanco është një kryq në mes një pomelo dhe një grejpfrut të bardhë dhe shijon pak më të ëmbël se një grejpfrut. Fryti ka një lëvore të gjelbër, por ka ngjyrë ari, pasi të jetë piqur. Oro blanco është një frut i shijshëm që mund të hahet vetë ose të përfshihet në një numër recetash. Në mënyrë që të hani një oro blanco, ju mund të zhvishem dhe të segmentojë frutat ose ta prerë atë në gjysmë dhe të heq frutat.

Qërimi dhe ndarja e një Oro Blanco

Qërimi dhe ndarja e një Oro Blanco
Prisni një fetë në çdo fund. Përdorni një thikë të mprehtë me teh të drejtë dhe prerë një fetë të madhe nga sipër dhe nga fundi i frutave. Pasi të jetë prerë, duhet të jeni në gjendje të shihni frutat e zhveshur të ekspozuar në të dyja skajet. [1]
Qërimi dhe ndarja e një Oro Blanco
Hiqni lëkurën dhe membranën. Pastaj, qëndroni frutat në një dërrasë prerëse me njërën nga skajet e rrafshëta në tabelë. Filloni duke prerë frutat nga lart poshtë, duke lëvizur nëpër buzë të frutave. Me secilën fetë, përpiquni të hiqni shurupin, gropën dhe membranën, në mënyrë që fruti i zhveshur të ekspozohet. [2]
  • Pasi të keni përfunduar prerjet rreth buzës së frutave, hiqni çdo thikë të bardhë ose membranë me thikë.
Qërimi dhe ndarja e një Oro Blanco
Feta segmente frutash. Duke mbajtur frutin në dorën tuaj, feta frutat përgjatë njërës membranë drejt qendrës së frutave. Pastaj, bëni një prerje të ngjashme përgjatë membranës ngjitur. Kjo do të prodhojë pykë të vogla ose segmente të oro blanco. [3]
  • Vazhdoni këtë proces ndërsa rrotulloheni rreth frutave dhe prerë segmentet individuale.
Qërimi dhe ndarja e një Oro Blanco
Hani segmentet individuale. Vendosni segmentet e frutave në një tas. Mund të hani frutat në feta siç është, ose të provoni t’i shtoni pykat në një sallatë agrumesh ose koktej frutash.

Scooping Out the Fruit

Scooping Out the Fruit
Pritini oro blanco në gjysmë. Vendoseni oro blanco në një dërrasë prerëse dhe duke përdorur një fetë të mprehtë thikë përmes ekuatorit (ose qendrës) së frutave. Me fjalë të tjera, prerë frutat në mënyrë horizontale. Pasi të keni prerë, duhet të keni dy gjysma që ekspozojnë frutat në segmente të vogla. [4]
Scooping Out the Fruit
Vendoseni në një tas me frutat e ekspozuara nga lart. Merrni dy gjysmat dhe vendosni secilën prej tyre në një tas. Kjo do të ndihmojë në kontrollimin e lëngjeve dhe do t'ju parandalojë të bëni një rrëmujë ndërsa hani.
Scooping Out the Fruit
Lëshojini segmentet me një lugë. Duke përdorur një lugë të dhëmbëzuar, shfarosni segmentet individuale të frutave dhe hani drejtpërdrejt. Ju mund të spërkatni oro blanco me sheqer për të ëmbëlsuar frutat, megjithëse dëshironi të shijoni së pari frutat sepse është mjaft i ëmbël. [5]
Scooping Out the Fruit
Shtrydhni lëngun e mbetur në një gotë. Pasi të keni mbaruar të gjitha pjesët e frutave, mund të shtrydhni çdo lëng të mbetur në një gotë dhe ta pini! Përndryshe, ju mund të përdorni lugën tuaj për të hequr lëngun e mbetur.

Përdorimi i Oro Blanco në një larmi recetash

Përdorimi i Oro Blanco në një larmi recetash
Shtoni oro blanco në sallatë. Në mënyrë që të bëni një sallatë me agrumet oro blanco, zhvishem dhe segmentoni një oro blanco dhe 2 portokall gjaku. Vendosni agrumet sipër një tas të madh të mbushur me zarzavate të përzier. Më pas në një tas të veçantë kombinoni: ¼ filxhan (60 ml) majonezë të lehtë, ¼ filxhan (60 ml) kos të thjeshtë, 2 lugë gjelle limon të grirë, 1 lugë gjelle qepë, 1 lugë gjelle qumësht dhe 1 lugë sheqer të bardhë. [6]
  • Lyejeni salcën mbi sallatë, hedhni dhe shërbejeni.
Përdorimi i Oro Blanco në një larmi recetash
Bëni lëng të freskët oro blanco. Fetë oro-blanco në mënyrë që të hiqni të gjithë skuqjen, gropën dhe zhvishem. Pastaj shtrydhni frutat sipër një tas të mesëm për të mbledhur lëngun e freskët. Derdhni lëngun në një gotë dhe shërbejeni me akull dhe një pykë portokalli ose grejpfruti. [7]
Përdorimi i Oro Blanco në një larmi recetash
Provoni një gojëmjaltë oro blanco. Për të bërë një gojëmjaltë oro blanco kombinohen: 1 oro blanco (e prerë dhe e qëruar), 2 karrota (të prera dhe të qëruara), 1 lugë çaji xhenxhefil të freskët dhe një spërkatje me ujë. Vendosni këto përbërës në një blender dhe përzieni derisa të krijoni një gojëmjaltë të trashë dhe të butë.
Në thelb mund të zëvendësoni grejpfrut me oro blanco në çdo recetë.
l-groop.com © 2020