Si të hani një Tangelo

Tangelos janë agrumet hibride që ka të ngjarë të kenë origjinën në Azinë e Jugut. Ju mund ta identifikoni këtë frut duke kërkuar një frut të errët portokalli me një çelës në fund që i jep asaj një formë kambane. Tangelos janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C, fibrave dhe kaliumit. Tangelos mund të hahet vetëm, por ato gjithashtu çiftohen mirë me ushqime të tilla si salsa, sallata dhe ëmbëlsira. [1]

Ngrënia e një Tangelo

Ngrënia e një Tangelo
Qëroni frutat. Tangelos ka një lëkurë të hollë dhe të lëmuar që e bën të lehtë zhvishem. Ju mund të filloni në krye të tangjollës duke gërmuar gishtin e thonjve ose thikën nën lëkurë. Pastaj, ngadalë filloni të zhvisheni shtresat përsëri derisa të jetë hequr e gjithë lëkura. [2]
  • Ju nuk keni pse të zhvishen mjeshtërisht, përveç nëse planifikoni të përdorni lëkurën për diçka.
Ngrënia e një Tangelo
Segmentoni tangon. Pasi lëkura të jetë e fikur, mund të filloni të segmentoni tangollën. Frutat duhet të ndahen në mënyrë të natyrshme, kështu që gjithçka që duhet të bëni është t’i zhvisheni. Tangjoja mund të ketë zero ose shumë fara. [3]
  • Sasia e farave ndryshon në varësi të asaj se sa pema ishte polenizuar nga bletët ndërsa po rritej.
Ngrënia e një Tangelo
Përgatitja për gatim. Ju do të duhet të bëni disa përgatitje nëse gatuani me një tangelo. Ju do të duhet të hiqni farat para gatimit. Lani lëkurën nën ujë të ftohtë nëse do ta përdorni. [4]

Përdorimi i Tangelo-së në ushqim

Përdorimi i Tangelo-së në ushqim
Bëni një sallatë. Tangelo është një shtesë e shkëlqyeshme për një sallatë të lehtë. Ju mund të përdorni çdo përbërës dhe veshje që dëshironi, por disa përbërës plotësojnë shijen e tangjos më mirë se të tjerët. Thjesht, hedhni segmentet e qëruara të frutave në çdo sallatë. [5]
  • Për shembull, gjethet e spinaqit, qepët e prera të prera, qepë të kuqe të prera, arrat e thekur dhe gjethet e nenexhikut shijojnë shkëlqyeshëm me tangelos.
  • Bashkojeni atë me një fustan të bërë nga uthulla, vaji, lëngu i tangjos, zogu i grirë dhe piper i zi.
Përdorimi i Tangelo-së në ushqim
Vendosni tangelos në salsa. Tangelo i jep salsës një zall të ëmbël dhe agrumesh. Ju mund të bëni një salcë duke përzier hudhrën e grirë, salcën e grirë tangelo, dhe djegësin e kuq të copëtuar së bashku. Pastaj, shtoni në të gjithë segmentin e tangllos, domatet e qershisë dhe gjethet e borzilokut për një salcë të freskët dhe të gatshme. [6]
Përdorimi i Tangelo-së në ushqim
Shtoni tangelos tek tacos. Shtoni segmente të tangjollës në çdo lloj taco. Disa përbërës që funksionojnë mirë me tangonen dhe tacos janë avokadot me shije, fasulet e zeza, misri dhe mishi i zgjedhjes suaj. Ju mund të përdorni lëngun e tangllos për të vendosur sipër tacos së bashku me salcë kosi, djegës dhe hudhra. [7]
Përdorimi i Tangelo-së në ushqim
Shërbyer tangon me ëmbëlsirë. Tangelo gjithashtu shijon mirë në një sorbet, duke mbushur një byrek ose duke e përzier në një sallatë frutash. Ju gjithashtu mund të shtoni tangelo në një gojëmjaltë për një mundësi më të shëndetshme. Chocolateokollata e errët, limoni dhe arrori janë disa aroma që shkojnë mirë me tangon në një pjatë ëmbëlsirë. [8]

Zgjedhja dhe Ruajtja e Tangelos

Zgjedhja dhe Ruajtja e Tangelos
Bleni ato në sezon. Tangelos zakonisht mund të gjenden gjatë gjithë vitit, por ato nuk janë në sezon gjatë gjithë kohës. Në hemisferën veriore, ato janë në sezon nga mesi i shtatorit deri në mes të dhjetorit. Ata janë në sezon nga korriku deri në tetor në hemisferën jugore. [9]
Zgjedhja dhe Ruajtja e Tangelos
Kërkoni një frut të butë. Fruti duhet të ndjehet i fortë dhe i rëndë në duart tuaja. Shikoni për tangelos që janë kryesisht të pasigurta. Disa pika të gjelbërta afër rrjedhin janë në rregull, por nuk duhet të ketë ndonjë myk ose njolla të buta. [10]
Zgjedhja dhe Ruajtja e Tangelos
Ruani për një javë në temperaturën e dhomës. Ju mund të ruani tangelos në countertop tuaj për rreth një javë. Ata shpesh do të qëndrojnë të freskët për dhjetë ditë në temperaturën e dhomës. Zhvendosni tangelos në frigorifer nëse nuk mendoni se do t'i hani ato brenda një jave. [11]
Zgjedhja dhe Ruajtja e Tangelos
Ruani për dy javë në frigorifer. Tangelos do të zgjasë pak më gjatë në frigorifer. Tangelos mund t’i ruani në frigorifer për rreth dy javë. Hidhini ato menjëherë pasi të fillojnë të shfaqin shenja të kalbjes - si fryrje dhe butësi. [12]
Tangelos janë rritur zakonisht në Kaliforni dhe Florida, kështu që ata mund të jenë të vështirë për t'u gjetur jashtë Shteteve të Bashkuara. [13]
Tangelos janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i flavonoideve, acidit folik dhe vitaminës B6. [14]
Sigurohuni që tangjoja të jetë e freskët dhe të lahet para se të hani.
l-groop.com © 2020