Si të hani një kallam sheqeri

Kallam sheqeri është burimi kryesor i saharozës që përdoret në prodhimin e sheqerit. Ju mund të blini kallam sheqeri në formën e tij të papërpunuar të kërcellit nga shumë dyqane ushqimore dhe përtypni fibrën e ëmbël të bimës. Mësoni si ta përgatisni dhe hani siç duhet këtë produkt unik për kënaqësi maksimale.

Zgjedhja e kallam sheqerit

Zgjedhja e kallam sheqerit
Shikoni kanellën në dyqan ushqimore. Shikoni kallam sheqeri të papërpunuar në shumë dyqane ushqimore. Gjeni kërcellet e papërpunuara në seksionin e produkteve.
  • Kontrolloni dyqanet ushqimore latine, tregjet e fermerëve ose ndonjë vend tjetër që shet produkte të freskëta. [1] X Burimi i hulumtimit
  • Gjeni kallam sheqeri më lehtë në zonat e njohura për rritjen e tij, të cilat janë tipikisht të butë në klimë. Në Shtetet e Bashkuara, kjo përfshin Florida, Hawaii, Luiziana dhe Teksasi.
Zgjedhja e kallam sheqerit
Identifikoni kallam sheqeri. Shikoni kërcellet e gjata të kallamit të sheqerit të papërpunuar. Produkti që shfaqet në dyqane është një kërcell pa gjethe dhe i vështirë, i prerë zakonisht nën një çift të gjatë.
  • Shumë njerëz shpesh njohin kallam sheqeri për ngjashmërinë e tij me bambu, me kërcell të bashkuar, jeshil dhe kafe.
  • Presin që kallami i sheqerit të jetë i trashë një deri në dy inç, me një të jashtme të fortë. [2] X Burimi i hulumtimit
Zgjedhja e kallam sheqerit
Zgjidhni një kërcell të shëndetshëm dhe aromatik. Kërkoni cilësinë më të mirë në një kallam sheqeri duke ekzaminuar ngjyrën, peshën dhe lagështinë e kërcellit dhe mishit të brendshëm. Gjeni kërcellin më të mirë të asaj që është në dispozicion për shijen më të mirë.
  • Zgjidhni kërcell që janë të gjelbërta të lehta të zbehta në të verdhë, me copëza kafe të kuqërremtë. Shmangni ato që janë të bardha, të plasaritura ose të nxira në disa zona.
  • Merrni kërcell në dorë për të ndjerë peshë. Preferoni kërcellet më të holla, më të rënda mbi ato më të trasha dhe më të lehta për më shumë lagështi. Zgjidhni edhe një kërcell me seksione më të gjata për prerje dhe ushqim më të lehtë.
  • Kërkoni nga një nëpunës prodhues të bëjë një prerje në të dyja skajet e një kërcelli për ju. Zgjidh atë që ka mish jashtë të bardhës, të lagësht dhe të errët brenda. Shmangni mishin e thatë që ka ngjyrë kafe ose të kuqe. [3] X Burimi i hulumtimit

Prerja e kallam sheqerit

Prerja e kallam sheqerit
Pritini një pjesë të vogël nga secili fund. Përdorni një thikë të mprehtë dhe tabelë prerëse për të hequr një seksion të paktën një inç nga secili skaj i kërcellit. Kjo do të largojë pjesën e tharë nga prerjet më të vjetra.
  • Ju mund të keni nevojë për të shënuar skajin e jashtëm të ashpër të kërcellit duke prerë ose duke parë butësisht disa milimetra në të gjithë rrugën rreth kërcellit, pastaj duke e thyer atë përgjatë shënimit, në vend se të përpiqeni të presni gjatë gjithë rrugës.
  • Ju mund të keni nevojë të shkurtoni më shumë nga secili skaj, nëse skajet janë bërë shumë të ngurta dhe të thata dhe nuk mund të hyni në mishin e lëngut.
Prerja e kallam sheqerit
Pritini kallamin në seksione. Ndani një kërcell të gjatë në disa pjesë më të vogla me të cilat mund të punohet më lehtë. Nota dhe thyej ose copëto nëpër kërcell për të bërë copa rreth gjashtë inç.
  • Do të jetë më e lehtë të prerë pjesët e kërcellit midis nyjeve më të trasha. Mbani në mend, megjithatë, se seksionet midis nyjeve gjithashtu do të jenë më të lehta për tu përtypur ose përdorur për qëllime të tjera, kështu që është më mirë t'i mbani ato të paprekura.
  • Ju gjithashtu mund të prerë kërcellin përgjatë gjatësisë në dy, katër ose më shumë shkopinj më të hollë për konsum. Bëni këtë para se të prerë shtresën e jashtme, ose më pas nëse është më e lehtë për ta bërë këtë.
Prerja e kallam sheqerit
Prisni shtresën e jashtme. Qëndroni një pjesë të kallamit në fundin e saj dhe prerë poshtë për të hequr shtresën më të jashtme të kërcellit. Kjo eliminon "leh" e fortë, jeshile që nuk mund të përtypet.
  • Pritini rreth një milimetër nga buza, ose kudo që shihni se lëvorja më e ashpër jeshile dallohet nga mishi i bardhë i brendshëm.
  • Ju mund të jeni në gjendje të zhvisni shtresën e jashtme poshtë dhe jashtë kërcellit me gishtat pasi të keni bërë një prerje fillestare, në varësi të asaj se sa lehtë lehja e kallamarit tuaj ndahet nga mishi.

Ushqimi i kanellës së sheqerit

Ushqimi i kanellës së sheqerit
Përtypni fibrat për të nxjerrë ëmbëlsinë. Ngjit një copë të vogël të kallam sheqerit të zhytur në gojë për të përtypur. Kafshimi i mishit të brendshëm me fibroze, i quajtur bagasse, do të lëshojë aromën e ëmbël. [4]
  • Mund të provoni gjithashtu të shtrydhni ose tundni kërcellin për të lëshuar lëngun e ëmbël të bimës, por mund të jetë e vështirë për ta bërë këtë, ose për të mbledhur lëngun që rezulton për konsum. [5] X Burimi i hulumtimit
  • Pasi të keni përtypur materialin fijor dhe të keni nxjerrë të gjithë ëmbëlsinë e tij, pështyjeni dhe hidhni.
Ushqimi i kanellës së sheqerit
Përdorni kallamarin si skelë. Provoni të përdorni një seksion të hollë të kërcellit të qëruar si një keks për fruta, mish, etj. Kjo mund të sjellë aromën e ëmbël të kallam sheqerit në ushqime të tjera.
  • Pritini pjesët e kallamit të sheqerit në shkopinj të hollë me një pikë të mprehtë në njërën ose të dy skajet për përdorim optimal si skelë. Ju mund ta lini lëvoren për forcë më të madhe kur bëni ushqime të ashpra.
  • Përdorni kunguj për sende ëmbëlsirë, si shish kebabet ose për të zhytur luleshtrydhet në çokollatë. Ose ngrini kungujt që lehtë t’i ngjitni në peshk dhe mish për gatim ose tiganisje të aromës së ëmbël në proteina. [6] X Burimi i hulumtimit
Ushqimi i kanellës së sheqerit
Provoni kallamarin si shkop i shkrepur. Përdorni kallam sheqerin e qëruar si shkopin e lëvores në çdo lloj pije. Kjo mund t'i japë pijeve alkoolike ose jo-alkoolike një ëmbëlsi natyrale.
  • Përpiquni të hidhni një shkop në çaj të pangopur. Mund ta lini në çaj të nxehtë ose të akullt për disa minuta për të nxjerrë ëmbëlsinë, ose thjesht të shijoni ëmbëlsimin gradual të shkopit të ndezur me kalimin e kohës.
  • Përdorni një shkop të guaskës me kallam sheqeri në një koktej me baza rum si një grusht mojito ose mbjellës për një ëmbëlsues të butë. [7] X Burimi i hulumtimit
A mund ta gëlltis atë në vend që të pështyj? Pështyrja duket një lloj impolite në publik
Fijet e kallamit mund ta bëjnë problemin e gëlltitjes. Mund të kalojë përmes sistemit tuaj pa asnjë problem, por "ndarësit" janë një rrezik. Nëse jeni të shqetësuar se jeni të pasjellshëm, konsideroni të keni me vete një gotë letre dhe të pështyni në të.
A mund të rriteni kallam sheqeri nga kërcelli i blerë në një dyqan?
Disa njerëz kanë pasur sukses të rritin kallamin e tyre të sheqerit nga një kërcell duke vendosur kërcellin horizontalisht në tokë. Vini re se kallami i sheqerit zakonisht do të rritet vetëm në klima shumë të ngrohta dhe të buta. Lexoni më shumë rreth këtij procesi nga artikulli ynë wikiHow se si të mbillni kallam sheqeri.
Cila është kallamja më e ëmbël?
Kallamja fisnike është një kanellë përtypëse që është veçanërisht e ëmbël dhe e lagësht.
Nëse ha kallam sheqeri, a do të fitoj peshë?
Stillshtë akoma sheqer. Thjesht duhet ta konsumoni atë në moderim.
Si mund ta përdor në një marinadë të ngjashme me të?
Ju mund të keni sukses "muddling" (duke shtypur dhe bluar) kërcellin në një tas, dhe duke përdorur lëngun e marrë nga kjo.
A e ha apo e pinë konsumimin e kallam sheqerit?
Teknikisht po e pini, pasi jeni duke konsumuar vetëm lëng. Ju nuk duhet të hani fijet.
A mund të ha kallam sheqeri kafe?
Browning my tregon prishje për shkak të mavijosje ose ndotjes fungale dhe bakteriale. Pasi jam rritur me sheqer dhe sorgum për shurup, unë kam parë që kjo të ndodhë. Sheqernat fermentohen në disa komponime organike si izobutiraldehidi dhe butiraldehidi, ndër të tjera. Nëse bie erë bari i lagësht, mos e hani.
Farë mund të bëj nëse ka marimangat në kallam sheqeri?
Heqni qafe kallamin e sheqerit dhe blini të freskëta. Sigurohuni që po i ruani kallamat e sheqerit në një zonë të pastër, me hapësirë ​​brenda një ene ose një qese, në mënyrë që të mos tërheq krijesa të tjera.
Po sikur kallami është shumë i vështirë për t’u prerë?
Sigurohuni që kallami i sheqerit është i freskët dhe i shëndetshëm, pasi përndryshe mund të jetë i vështirë për t’u prerë. Do të dëshironi gjithashtu të siguroheni që përdorni një thikë të madhe dhe të mprehtë pasi depërtimi i kallamave është i vështirë me një thikë të shurdhër dhe të vogël.
A mund të ha kallam sheqeri pasi ta zhyt në akullore me aromë?
Po ti mundesh. Jeni të mirëpritur të zhytni copat e kallam sheqerit në gjithçka që dëshironi.
Mos i gëlltisni fijet nëse përtypni kallamin e sheqerit. Kalojeni pasi të mos ketë më ëmbëlsi.
Lani kanellën përpara se ta hani për të hequr ndonjë papastërti ose ndotës të mundshëm.
Nëse jeni fëmijë, gjithmonë kërkoni ndihmë nga një i rritur kur përdorni thikë.
l-groop.com © 2020