Si të hani një kivi

Me origjinë nga Kina, kivit tani janë rritur më gjerësisht në vende si Zelanda e Re dhe Kalifornia. Të ngarkuar me vitamina dhe minerale, ato janë një snackë shumë e shijshme dhe e shëndetshme që mund të shijohet vetvetiu ose si bazë për zbutësit tuaj. Nëse ndiheni pak dekadentë, mund të fshini edhe një pavlova, e cila është një ëmbëlsirë tradicionale meringue nga Zelanda e Re që përdor kivi për disa zing të shtuar.

Munching në Kivi thjeshtë

Munching në Kivi thjeshtë
Pritini skajet. Para se të gërmoni, kontrolloni pjesën e jashtme të kivit tuaj. Vini re se pjesa më e madhe e sipërfaqes së lëkurës është një kafe e paqartë, me një gropë të ngritur me gunga në krye, e cila është aty ku u rrit nga hardhia e saj. Kjo është e vetmja pjesë e pangrënshme e kivi, kështu që ose shkurtojeni ose hani atë rreth tij. [1]
Munching në Kivi thjeshtë
Test për pjekuri. Për të provuar kivi, butësisht shtypni atë në duart tuaja. Nëse mishi jep nën lëkurë, është gati të hahet. Nëse akoma ndjehet e vështirë, lërini të ulet në temperaturën e dhomës derisa të zbutet. Presin që kivi nën ujë të shijojë shumë thekshëm që të shijohet vërtet. [2]
Munching në Kivi thjeshtë
Hani atë lëkurë dhe të gjitha. Merrni qasjen më të lehtë dhe zhyteni dhëmbët menjëherë, siç do të bënit me një mollë ose pjeshkë. Shijoni kontrastin në tekstilet midis lëkurës më të ashpër dhe mishit të butë brenda. Korrni vlerën e plotë ushqyese të kivit, pasi lëkura përmban një pjesë të madhe të përmbajtjes së saj të fibrave, mineraleve dhe vitaminave, si dhe antioksidantë dhe flavonoide. Megjithatë: [3]
  • Si me të gjitha prodhimet, kini kujdes që nga jashtë mund të ketë gjurmë të pesticideve të përdorura në bujqësi. Lani atë nën ujë të ftohtë ndërsa pastroni butësisht lëkurën me majë të gishtave për të hequr kimikatet gjurmë. [4] X Burimi i hulumtimit
  • Kivi organik zvogëlon rrezikun e gllabërimit të pesticideve, por prapë duhet të lahen në mënyrë që të largoni çdo papastërti ose kimikate të tjera me të cilat mund të ketë ardhur në kontakt rastësisht.
Munching në Kivi thjeshtë
Lyeni atë. Nëse nuk ju pëlqejnë lëkurat e frutave, thjesht copëtoni kivi në gjysmë. Trajtoni secilën gjysmë si një tas gati dhe lyeni disa copëza me madhësi kafshimi. Përndryshe: [5]
  • Prisni të dy skajet, ku kivi ishte i bashkangjitur në hardhinë e tij, dhe mbajeni kivivin në njërën dorë. [6] X Burimi i hulumtimit
  • Me dorën tjetër, futni majën e lugës midis mishit dhe lëkurës përgjatë prerjes tuaj.
  • Shtypni lugën më thellë në mish dhe kthejini kivi në dorë.
  • Hiqeni mishin dhe prerë në feta.
Munching në Kivi thjeshtë
Përdorni një zhvishem perimesh. Qëroni lëkurën ashtu siç do ta bëni me një patate. Pasi të keni mbaruar, hani mishin ashtu siç është ose prerë në copa përmasash kafshimi. Sidoqoftë, mbani në mend se:
  • Ju ende duhet të lani lëkurën përpara se të zhvisheni. Edhe pse nuk do ta hani atë, lëvorësi juaj i perimeve mund të transferojë papastërtitë dhe kimikatet nga lëkura në mish ndërsa shkoni.

Përpjekja e Smoothies ndryshme Kivi

Përpjekja e Smoothies ndryshme Kivi
Mos harroni të shkurtoni skajet. Nëse vendosni të zhvisheni kivis tuaj për smoothies varet nga ju. Sido që të jetë, mos harroni të shkurtoni skajet, ku ishin rrëmbyer nga hardhitë e tyre. Mos harroni se kjo pjesë është e pangrënshme, kështu që hidhni para përdorimit. [7]
Përpjekja e Smoothies ndryshme Kivi
Palë kivi me luleshtrydhe. Pritini dy kivi dhe vendosini në një blender. Shtoni një filxhan (152 g) luleshtrydhe dhe dy gota (60 g) të një jeshile gjethe, si spinaq. Hidhni në një gjysmë gote (118 ml) ujë dhe skuqeni derisa të qetë. [8]
Përpjekja e Smoothies ndryshme Kivi
Provoni kivi me banane dhe avokado. Pritini dy kivi dhe një banane dhe hidheni në blenderin tuaj. Prisni një çerek avokado dhe shtojeni atë në frutin tjetër. Shtoni dy gota (60 g) zarzavate me gjethe dhe një gjysmë filxhan (118 ml) ujë, më pas skuqni derisa të qetë. [9]
Përpjekja e Smoothies ndryshme Kivi
Shkoni me një combo me karrota me mollë. Pritini dy kivi, si dhe një mollë të tërë dhe një karotë të tërë. Hidhini ato në blender së bashku me dy gota (60 g) zarzavate me gjethe. Hidhni në një gjysmë gote (118 ml) ujë. Përzierje deri sa të qetë. [10]
Përpjekja e Smoothies ndryshme Kivi
Bëni mininë. Pritini dy kivi dhe një banane dhe transferojeni në blenderin tuaj. Shtoni dy gota (60 g) zarzavate me gjethe, plus katër gjethe nenexhiku. Përzierje me një gjysmë gote (118 ml) ujë deri sa të qetë.

Në krye të një Pavlova me Kivi

Në krye të një Pavlova me Kivi
Përgatitni furrën tuaj dhe fletën e pjekjes. Së pari, vendoseni furrën tuaj në 300 gradë Fahrenheit (150 gradë Celsius). Ndërsa kjo nxehet, vijë fletën tuaj të pjekjes me letër pergamene. Në letër, gjurmoni një rreth rreth nëntë inç (23 cm) në diametër. [11]
Në krye të një Pavlova me Kivi
Bëni meringue. Krisni vezët dhe hiqni të verdhat e verdha. Shtoni të bardhat në një tas të madh miksimi dhe rrihini. Shtoni një lugë gjelle sheqer dhe e përzieni ndërsa vazhdoni të rrahni të bardhat e vezëve, pastaj përsërisni derisa të keni shtuar gjithë sheqerin tuaj. Pasi përzierja të bëhet e trashë dhe me shkëlqim, dele në ekstraktin e vaniljes, lëngun e limonit dhe misrin. [12]
Në krye të një Pavlova me Kivi
Mbushni rrethin, pastaj piqni. Përdorni një lugë për të transferuar meringue në rrethin që keni gjurmuar në letrën tuaj pergamenë. Për të filluar, mbajeni pjesën më të madhe drejt qendrës. Pasi të jetë transferuar e gjithë meringa, përdorni lugën tuaj për të përhapur meringue nga qendra në drejtim të skajeve. Vazhdoni ta bëni këtë derisa skajet të jenë më të larta se qendra. Vendoseni fletën e pjekjes në furrë dhe piqeni për një orë. [13]
Në krye të një Pavlova me Kivi
Top meringue. Sapo meringu të ketë mbaruar pjekjen, transferojeni në një raft teli për t'u ftohur. Ndërsa ndodh, rrihni kremin tuaj të rëndë në një tas të vogël për përzierje derisa të shndërrohet në maja të vogla të forta në sipërfaqe. Qëroni dhe feta kiviun tuaj sa më shumë që të jetë e mundur. Sapo meringu të jetë ftohur, transferojeni në një pjatë shërbyese, mbushni qendrën me kremin e fshikulluar, rregulloni feta kivi në krye dhe shërbejeni. [14]
A është mirë t’i ngrini apo t’i ftohni?
Sigurisht! Duke vepruar kështu do të zgjasë jetën e frutave dhe perimeve.
A janë farërat kivi të këqija për ju?
Jo! Ata në fakt janë shumë të mirë për ju! Ato ofrojnë një numër të lëndëve ushqyese thelbësore, përfshirë Omega-3, fibra dhe Vitaminë E. Të paralajmërohet - mund të merrni një reaksion alergjik nëse jeni alergjik ndaj kikirikëve dhe / ose arra pemësh.
A mund të ha farat e një kivifruti?
Po ti mundesh. Farat e kivifrës janë të mbushura me lëndë ushqyese të shkëlqyera për trupin tuaj. Vetëm të jenë të vetëdijshëm që farat e kivifrit mund të shkaktojnë reaksione alergjike nëse keni një alergji të arrave.
Kur është koha më e mirë për të ngrënë kivi?
Ytdo herë është një kohë e mirë. Edhe pse thuhet se të hahet kivis në mëngjes ndihmon me gatishmëri mendore.
Ne zhvishem kivis tonë dhe ngjyra është e bardhë në vend të gjelbër. A është e sigurt të hahet?
Kjo mund të thotë se nuk është pjekur ende.
A mund të hahet qendra e bardhë e një kivi?
Po, i gjithë kivi është i ngrënshëm.
A është e sigurt të jepni fruta kivi tek foshnjat?
Kivi është mjaft acid, kështu që është më mirë të prisni derisa foshnjat të jenë afërsisht 8-10 muaj para se ta ushqeni këtë për ta.
A mund të ha farat e një fruti kivi?
Po ti mundesh. Exactlyshtë saktësisht si pjesa e gjelbër, por pak më e fortë.
Si mund të ha lëkurën kivi?
Në të njëjtën mënyrë ju hani lëkurën e mollës. Thjesht kafshoni dhe përtypni. Ju nuk keni pse ta hani atë nëse nuk dëshironi, sidoqoftë. Shumë njerëz nuk e hanë lëkurën e kivitit.
A janë kivi të dobishëm si një qetësues?
Po, në Zelandën e Re mund të blini Kivi Crush, e cila është thjesht kivi pure, dhe e përdorni si një laksativ të lehtë ose të holluar si pije frutash.
l-groop.com © 2020