Si të thahen farat e kungullit

Shumë kopshtarë të etur pëlqejnë të korrin farat e kungullit nga të lashtat e tyre ose me arna publike. Kjo detyrë e thjeshtë siguron fara për copëza të vitit të ardhshëm ose ushqim për një meze të lehtë të shijshme. Për fat të mirë, kunguj janë një nga të lashtat më të lehta për të mbledhur farat sepse farat janë të mëdha dhe ka shumë në secilën kunguj. Por para se farat e kungullit të mbillen ose të pjeken, duhet t'i pastroni ato dhe t'i thani siç duhet.

Marrja dhe pastrimi i farave tuaja

Marrja dhe pastrimi i farave tuaja
Pritini hapur kungullin tuaj për të hyrë në farat e saj. Vendosni kungullin përpjetë mbi një sipërfaqe të sheshtë. Vendosni majën e një thike të madhe kuzhine në majën e kungullit. Shtyjeni thikën ngadalë ndërsa bëni presion në rënie dhe tundni anën e thikës në anën tjetër për të zgjeruar prerjen. Vazhdoni të punoni poshtë anës së kungullit. Pasi të kaloni gjysmën e kungullit, përsërisni këtë proces nga ana tjetër. [1]
  • Pasi të keni bërë një prerje rreth gjithë kungullit, bëni një prerje përfundimtare në të gjithë kungullin. Më pas, shqyejeni atë hapur me duart tuaja.
  • Mbajeni kungullin të qëndrueshëm me dorën tuaj jo mbizotëruese. Sidoqoftë, jini shumë të kujdesshëm që mos ta vendosni kurrë para thikës.
Marrja dhe pastrimi i farave tuaja
Pritini farat nga kungulli juaj me një lugë të madhe shërbimi. Shumica e farave do të dalin lehtësisht me një lugë të shpejtë. Për farat më të forta, tërhiqeni lugën përgjatë anëve të kungullit për t'i shkëputur. Nëse nuk e keni mendjen të bëheni të çrregullt, përdorni duart tuaja për farat, të cilat nuk mund t'i merrni. [2]
  • Nëse keni një të tillë, përdorni një lugë akullore dhe tërhiqeni përgjatë anëve të kungullit.
Marrja dhe pastrimi i farave tuaja
Hiqni mishin nga farat. Mënyra më e lehtë për të hequr mishin është duke e hequr atë me duart tuaja. Nëse po i thani farat tuaja të pjekin dhe dëshironi një aromë shtesë, mos u shqetësoni shumë për heqjen e të gjithë mishit. Por nëse do të mbillni farat tuaja, sigurohuni që t'i hiqni të gjitha. [3]
  • Zhytni farat e ashpra në një tas me ujë për të lagur mishin dhe për ta bërë më të lehtë copëtimin.
Marrja dhe pastrimi i farave tuaja
Shpëlaj farat në një kullesë me ujë të ftohtë. Vendosni një kullesë në një lavaman dhe hedhni të gjitha farat tuaja në të. Drejtoni ujë të freskët mbi kullën dhe lëvizeni në një rreth në mënyrë që të mbulojë të gjitha farat. Më pas, vendosni kullën poshtë dhe përzieni farat përreth me duart tuaja pasi çezma shkon për të ekspozuar të gjithë sipërfaqen e tyre në ujë. [4]
  • Hiqni çdo mish të tepërt të kungullit që e shihni të mbërthyer tek farat.
  • Mos u shqetësoni nëse farat ndjehen të pakta - kjo nuk do të thotë se nuk janë të pastra!
Marrja dhe pastrimi i farave tuaja
Thërrini farat tuaja të thata për rreth 5-10 minuta duke përdorur peshqir letre. Vendosni 2 deri në 3 copë peshqir letre mbi një sipërfaqe të sheshtë. Tani, i rrihni të thata duke i shtypur me një peshqir letre. Pas 5-10 minutash, hedhni farat në një tas të pastër, duke u kujdesur që të mos shtrydhni peshqirin e letrës. [5]
  • Sigurohuni që të hiqni çdo mish ose mbeturinat nga kungulli që kishte mbetur.

Tharja e ajrit të farave tuaja

Tharja e ajrit të farave tuaja
Përhapni farat tuaja të kungullit në një cookie ose fletë pjekje. Hidhni farat e pastra në çarçafë dhe përhapini ato në mënyrë të barabartë në një shtresë të vetme. Sigurohuni që asnjë farë nuk po prek ose pushon mbi njëra-tjetrën. [6]
  • Nëse nuk mund të vendosni të gjitha farat në një fletë të vetme, përhapni ato në të gjithë.
Tharja e ajrit të farave tuaja
Thani ajrin farat tuaja në një vend të freskët dhe të thatë për të paktën 1 muaj. Gjeni një vend ku nuk ka rrezik nga lagështia. Një vendndodhje shtëpie, si një rajoni i derdhur ose hajloft ose rajoni në hije, funksionon. Shmangni zonat me pak rrjedhë ajri, të tilla si garazhe, dhe kurrë mos i thani ato në një bodrum. [7]
  • Kontrolloni farat e kungullit tuaj të tharjes çdo ditë dhe kthejeni ato në mënyrë që të thahen në mënyrë të barabartë nga të dy anët.
  • Mos i lini farat tuaja në grumbuj. Ata nuk do të thahen plotësisht dhe kjo mund të shkaktojë zhvillimin e mykut.
  • Tharja e ajrit është metoda më e efektshme dhe më e sigurt e tharjes, por edhe më e humbur në kohë.
Tharja e ajrit të farave tuaja
Ruani farat tuaja të thata në një qese letre ose zarf deri në pjekje ose mbjellje. Derdhni të gjitha farat tuaja në një zarf ose qese letre dhe ruajini ato diku të freskëta dhe të thata. Nëse nuk mund të gjeni një vendndodhje të përshtatshme, vendosni në to në frigorifer. [8]
  • Hidhni farat me myk dhe myk.

Përdorimi i një dehidratori

Përdorimi i një dehidratori
Vendosni farat tuaja në një raft tharjeje në një shtresë të vetme. Sigurohuni që asnjë farë të mos mbivendoset njëra-tjetra. Nëse rafti juaj i dehidratuesit ka vrima në të, prerë disa copa letre pergamene mjaft të vogla për t’iu përshtatur dhe rreshtoni raftin për të mos lejuar që farat tuaja të bien. [9]
  • Kufizoni farat tuaja në një raft dehidratori për grumbull për të shmangur dehidratimin e pabarabartë.
Përdorimi i një dehidratori
ujët farat tuaja në 115 deri 120 ° F (46 deri 49 ° C) për 1 deri në 2 orë. Ndizni dehidratorin tuaj në 115 deri 120 ° F (46 deri 49 ° C) dhe prisni. Llokoçis farat çdo 20 minuta për të siguruar madje edhe hidratim. [10]
  • Një dehidratues paraqet më shumë rrezik për të dëmtuar farat tuaja sesa tharja e ajrit, por është më e sigurt se pjekja.
Përdorimi i një dehidratori
Ruani farat tuaja në një zarf ose qese letre në një vend të freskët dhe të thatë. Shmangni zonat me lagështi për të shmangur rihidratimin. Nëse nuk mund të gjeni një zonë të përshtatshme, vendosini në frigorifer. Përdorni ato kur të jeni gati për t’i pjekur ose gjatë sezonit të mbjelljes. [11]
  • Hidhni farat me myk ose myk përpara se të ruani tufat.

Pjekja e farave tuaja

Pjekja e farave tuaja
Ngrohni furrën tuaj në temperaturën më të ulët të mundshme. Për shumicën e furrave, kjo është 200 ° F (93 ° C). Nëse jeni duke përdorur një furrë elektrike, ju ndoshta do të duhet të prisni 10 deri në 15 minuta për ngrohjen e parave. Për furrat me gaz, do të zgjasin rreth 5 deri në 10 minuta. Vendoseni raftin e furrës në pozicionin më të ulët. [12]
  • Për rritjen e saktësisë, përdorni një termometër të furrës për të ndjekur temperaturën.
Pjekja e farave tuaja
Piqni farat tuaja në furrën tuaj për 3 deri në 4 orë. Përhapni farat tuaja të kungullit mbi një cookie ose fletë pjekje. Sigurohuni që ato të jenë rregulluar në një shtresë të vetme pa mbivendosje. Vendoseni raftin e furrës në pozicionin më të ulët dhe vendosni fletën tuaj të pjekjes në majë. Vendoseni furrën tuaj në temperaturën më të ulët — kjo është zakonisht 200 ° F (93 ° C) - dhe prisni 3 - 4 orë. [13]
  • Llokoçis farat tuaja çdo 20-30 minuta me një lugë për të mos djegur ato.
  • Nëse planifikoni të mbillni farat tuaja, kini kujdes që të mos djegni ose djegni ato, pasi ato nuk do të rriten nëse dëmtohen nga nxehtësia.
  • Pjekja e farave tuaja është metoda më e rrezikshme për tharjen e farave tuaja pasi ka më shumë të ngjarë t’i dëmtojë ato.
Pjekja e farave tuaja
Vendosni farat tuaja të thata në një zarf ose një qese letre deri në mbjelljen ose pjekjen. Merrni të gjitha farat tuaja të thata dhe vendosni ato në një zarf. Nga këtu, ju mund të prisni për t'i mbjellë ato vitin e ardhshëm ose t'i pjekni kur të ndjeheni si ajo! [14]
  • Nëse vëreni ndonjë farë me myk ose myk, hidhni ato përpara se t'i ruani.
  • Gjithmonë ruani farat e thata të kungullit në një vend të freskët dhe të thatë. Nëse dëshironi, mund t’i mbani në frigorifer ose frigorifer deri sa të arrijë sezoni i mbjelljes.
A është e sigurt të hahet kunguj pasi të jetë përdorur për dekorim në Halloween?
Ju nuk duhet të hani një kungull që është përdorur për dekorim, veçanërisht nëse është gdhendur. Të kesh kunguj të ulen jashtë për ditë, është një mënyrë e sigurt për të ftuar myk dhe kalbje. Po ashtu, nuk e keni idenë se çfarë e ka prekur, zvarritur përmes tij, gërvishteni mbi të, teshtini në të, etj. It'sshtë më mirë të kompostoni kungullin e dekorimit pas përdorimit.
Thani gjithmonë farat tuaja përpara se t'i pjekni - kjo e bën më të lehtë për t'u përmirësuar dhe vaj për t'u përmirësuar në to dhe nxit kripës.
Sapo të dini se si të thani farat e kungullit, mund të aplikoni të njëjtën metodë për llojet e tjera të kungullit dhe të kungujve dhe farat e korrjes për të mbjellë sezonin e ardhshëm të rritjes.
Kur përhapni farat e kungullit në një cookie ose fletë pjekje për tu tharë, mos i lini në tufa. Ata nuk do të thahen plotësisht dhe kjo mund të bëjë që myku të zhvillohet mbi to.
Nëse farat tuaja të kungujve të tharë zhvillojnë myk, hidheni larg.
Ushqimi i shumë farave të kungullit mund të çojë në një mbidozë B6, e cila mund të çojë në vdekje. Konsumoni me kujdes!
l-groop.com © 2020