Si të thahen farat e okra

Tharja e farave të okrës është një mënyrë e shkëlqyeshme për të kursyer para ndërsa rritni të korrat tuaja nga e para. Para se të filloni, sigurohuni që farat që po kurseni vijnë nga një bimë që është rritur së bashku me të njëjtën shumëllojshmëri të okre, ose që keni mbajtur bimën tuaj okra të izoluar nga varietetet e tjera. Kjo ndihmon për të shmangur pjalmimin kryq dhe rrezikun e farave hibride. [1] Për të kursyer okra për farat, është më mirë të lejoni që okra të thahet natyrshëm në bimë, por mund të zgjidhni edhe okra dhe t’i ruani derisa farat të thahen.

Tharja e Okres në bimë

Tharja e Okres në bimë
Zgjidh një bimë që lulëzon herët dhe prodhon shumë pod të formuar mirë. Zgjidhni një bimë që prodhon rreth 3-5 pod. [2]
  • Lidhni një fjongo të vogël rreth bimës që keni zgjedhur. Kjo është bimë që do të përdorni për farat. Shirita ndihmon për ta dalluar atë nga bimët tuaja të tjera, në mënyrë që të mos zgjidhni frutat rastësisht gjatë korrjes në fund të sezonit. [3] X Burimi i hulumtimit
Tharja e Okres në bimë
Prisni deri në fund të sezonit në rritje për të kursyer frutat për farat. Lënia e bishtajave në bimë për t’u pjekur ngadalëson zhvillimin e bishtajave të reja dhe mund t'i bëjë ata të vështira për të ngrënë. Nëse dëshironi që bima juaj të vazhdojë të prodhojë fruta, është mirë të prisni deri në fund të sezonit për të kursyer një pod për farërat. [4]
  • Planifikoni të vjelni korrjen e fundit rreth shtatorit (në varësi të zonës tuaj). Kjo do t'ju japë kohë të mjaftueshme për të rritur dhe korrur pod tuaj për mbjellje para goditjeve acar. [5] X Burimi i hulumtimit
Tharja e Okres në bimë
Mbajeni okra e zgjedhur në bimë derisa të jetë e thatë dhe e brishtë. Okra piqet rreth 50-65 ditë pasi të jetë mbjellë. Shtë në këtë pikë që okra mund të fillojë të korrret për të ngrënë. [6] Prisni disa javë pas kësaj pike për të kursyer farat.
  • Bishtajat do të bëhen të vështira dhe të drunjta, dhe do të bëhen kafe. Disa varietete mund të rriten deri në 6-9 inç (15–23 cm) para se të fillojnë të thahen. [7] X Burimi i hulumtimit
  • Shikoni bimën çdo ditë. Kjo është kështu që ju mund të hiqni pompën e tharë pasi të fillojë të ndahet. Nëse prisni shumë gjatë, mund të ndahet plotësisht e hapur dhe të lëshojë farat para se të keni një shans për t'i mbledhur ato. [8] X Burimi i hulumtimit
Tharja e Okres në bimë
Kapni okra 1⁄4 inç (0.64 cm) poshtë pod. Përdorni gërshërë kopsht ose një thikë të mprehtë për të rrëmbyer okra nga bima. [9] Vendosni bishtajat në një tas ose një shportë ndërsa vazhdoni të punoni.
  • Sigurohuni që të vishni doreza dhe mëngë të gjata kur merreni me okra. Fryti ka qime me gjemba dhe spina që mund të irritojnë lëkurën tuaj. [10] X Burimi i hulumtimit
Tharja e Okres në bimë
Thyejmë pods okra të hapura për të hequr farat. Përdorni gishtat për të ndarë pod-un poshtë anës ose kthesën e tij derisa të prishet. Për shkak se pods janë tharë, shumica e farave vetëm duhet të bien nga pod. Për farat që janë mbërthyer në ndarjet e tyre, thjesht përdorni gishtat për të hequr farat. [11]
  • Vendosni farat në një tas ose në një pjatë.
Tharja e Okres në bimë
Renditni nëpër fara. Hidhni çdo gjë që është mavijosur ose dëmtuar. Nëse zbuloni se disa farëra janë akoma të lagura, vendosini ato në një leckë të pastër ose peshqir letre dhe i vendosni mënjanë. Ruani farat e lagura në një vend të freskët dhe të thatë deri në një javë për t'i lejuar ata të përfundojnë tharjen. [12]
Tharja e Okres në bimë
Ruani farat e okra të thata në një enë hermetike. Ju mund të përdorni një kavanoz murature ose një enë plastike ose një baggie. Mbajini farat në një vend të freskët dhe të thatë si një vazo kuzhine ose në frigorifer. [13]
  • Farat e thara mund të jenë të vlefshme deri në 4 vjet; megjithatë shumë prej farave nuk zgjasin aq gjatë. Për rezultatet më të mira, mbillni farat e okra tuaj gjatë sezonit tjetër të rritjes. [14] X Burimi i hulumtimit

Tharja e zgjedhur Okra

Tharja e zgjedhur Okra
Pritini okra nga bima kur të jetë e gjatë 5 ose 6 inç (12 -15 cm). Përdorni gërshërë kopshti ose një thikë të mprehtë për të prerë okra nga rrjedhin inç (0.64 cm) nën pod.
  • Kini kujdes gjatë trajtimit të okrës dhe bimës. Vishni doreza dhe mëngë të gjata për të mbrojtur veten tuaj nga flokët me gjemba dhe nuanca të mprehta sepse ato mund të irritojnë lëkurën tuaj. [15] X Burimi i hulumtimit
Tharja e zgjedhur Okra
Ruani pods të plotë okra në një vend të freskët dhe të errët për t'i lënë të thahen. Përdorni një raft për tharjen e ushqimit nëse keni, ose vendosni një peshqir të pastër në një tigan. Rregulloni okra në një shtresë të vetme dhe ruajeni në një dhomë qilar, lavanderi ose në një vend tjetër që është larg nga rrezet e diellit.
Tharja e zgjedhur Okra
Kontrolloni çdo ditë okra për deri në 10 ditë. Okra do të jetë e gatshme për tu tretur kur pods të jenë plotësisht të thatë, të brishtë dhe të fillojnë të plasariten. [16]
Tharja e zgjedhur Okra
Ndani ose kthejmë okra për ta hapur dhe hequr farat. Përdorni duart tuaja për të ndarë butësisht pod. Meqenëse pod juaj i okër ka qenë në gjendje të thahet plotësisht, farat duhet të bien shumë lehtë. Përdorni gishtërinjtë për të hequr farat që janë mbërthyer në dhomat e vogla brenda pod.
  • Vendosni farat në një pjatë ose në një tas ndërsa vazhdoni të pjekni dhjamin.
Tharja e zgjedhur Okra
Hidhni farat e okres që fryhen ose dëmtohen. Nëse disa nga farat janë ende të lagura, vendosni ato në një leckë të pastër ose peshqir letre dhe vendosni mënjanë. Lejoni farat e lagura të vazhdojnë të thahen në një vend të freskët dhe të thatë deri në një javë. [17]
Tharja e zgjedhur Okra
Vendosni farat e okra të thata në një enë hermetike për t'i ruajtur ato. Mbajini farat në një vend të freskët dhe të thatë siç është një qilar kuzhine ose frigorifer deri sa të jeni gati për t’i mbjellë ato. [18]
  • Farat e thara mund të ruhen deri në 4 vjet; megjithatë shumë nga farat mund të humbasin qëndrueshmërinë e tyre. Për rezultatet më të mira, mbillni farat në sezonin e ardhshëm të rritjes. [19] X Burimi i hulumtimit
Kur korrje okra për të ngrënë , podet duhet të merren kur ato janë të gjata ndërmjet 2 dhe 3 inç (5.1 dhe 7.6 cm). Nëse ato rriten më gjatë se kjo, ato mund të bëhen të ashpra dhe të drurit ndërsa farat fillojnë të zhvillohen. [20] Nëse ju mungon koha e korrjes së parë, ju mund të kurseni këto pods më të mëdha okra për të mbledhur farat.
l-groop.com © 2020