Si të thahen zambakët

Tharja e specave djegës është një mënyrë ideale për të ruajtur një korrje të bollshme ose furnizim të mbetur për përdorim në të ardhmen. Zambakët e thatë janë shumë të gjithanshëm, dhe kur bëhen siç duhet, ju mund t’i përdorni si-is ose t’i rikrijoni (hidratoni) ato në ujë. Sido që të jetë, tharja e specave djegës ju siguron një mënyrë shtesë për të shfrytëzuar këtë perime të jashtëzakonshme. Njohja se si të thahen zambakët si duhet varet nga disa kushte, siç janë fluksi i ajrit, moti dhe niveli i lagështisë. Zgjidhni cilindo metodë të funksionojë më mirë për mjedisin tuaj për të marrë rezultatet më të mira.

hapat

hapat
Zgjidhni zambakë cilësor për tharje. Zambakët që zgjidhen për tharje duhet të jenë plotësisht të pjekur dhe me ngjyra të plotë. Mos përdorni asnjë zambak që ka shkurtime, njolla ose të meta.
hapat
Jini të vetëdijshëm që teknikat e tharjes së ajrit funksionojnë vetëm në klima të thata. Përpjekja për të tharë natyrisht ajrin në një klimë të lagësht mund të rezultojë në prodhime shumë të mykura dhe të buta.

Tharje jashtë

Tharje jashtë
Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë djegëset tuaja në gjysmë gjatësi. Hiq farat. [1]
Tharje jashtë
Identifikoni një kohë kur parashikimi juaj lokal kërkon mot të nxehtë dhe me diell gjatë një periudhe kohore prej së paku tre ditë rresht. Ju mund të përdorni kanalin tuaj lokal të motit, parashikimet në internet ose gazetat për të përcaktuar parashikimin.
Tharje jashtë
Vendosni specat të prera në anën e sipërme mbi një fletë cookie, dhe vendosini ato në rrezet e diellit direkte. Ndërsa jashtë është më e mira, ju gjithashtu mund t'i vendosni në një dritareje nëse është e nevojshme.
Tharje jashtë
Thatë specat në diell për minimum 8 orë. Kthejeni specat, kështu që pjesa e prerë është përballë diellit, dhe lërini që ato të vazhdojnë të thahen. [2]
Tharje jashtë
Mbuloni fletën e cookies në muzg me një çarçaf ose peshqir të pastër për të parandaluar që problemet të sulmojnë ose hanë specat tuaj. Në fillim të dritës, mëngjesin tjetër, hiqeni fletën që specat të mund të vazhdojnë të thahen.
Tharje jashtë
Hiqini dërrasat e thara nga fleta sapo të keni mundësi t’i copëtoni djegësirat lehtësisht ndërmjet gishtave. Ruajini ato në një enë e mbyllur për përdorim në të ardhmen.

Tharja në një furrë

Tharja në një furrë
Ngrohni furrën tuaj në 175 gradë Fahrenheit (79 gradë Celsius). Për një furrë të detyruar nga tifoz, temperatura duhet të jetë 40ºC.
Tharja në një furrë
Vendosni specat me anët e prera poshtë në një fletë cookie. Vendosini vetëm poshtë në një shtresë të vetme. [3] Fleta e cookie-t mbulohet më së miri me një shtresë të tendosur burynxhuk , me çunat ulur në muslin.
Tharja në një furrë
Vendosni fletën në furrën tuaj.
Tharja në një furrë
Gatuajini djegëset për rreth gjashtë deri në tetë orë. Ju mund të zgjidhni t’i ktheni ato një herë gjatë procesit të gatimit, nëse dëshironi, por nuk kërkohet. Pasi të fillojnë të kthehen në kafe, ato thahen. Jini të vetëdijshëm se koha e tharjes varet shumë nga madhësia e dredhëzave.

Specat e varur

Specat e varur
Pritini një fije të gjatë. Ju mund të përdorni fijet e gatimit, poliesterit ose najlonit dhe të llogaritni se për sa kohë do të keni nevojë në varësi të sa fidaneve që keni.
Specat e varur
Lidhini kërcellin. Duke përdorur fijen, lidhni kërcellat afër së bashku sa të jetë e mundur. Ju gjithashtu mund të përdorni një gjilpërë të madhe dhe të thurni kërcellin e tyre së bashku. [4]
Specat e varur
Varni vijën e piperit në një dhomë të ajrosur mirë. [5] Lejoni që të thahen për një minimum prej tre javësh.
A mund të thahen ftohjet jeshile?
Po, por mbani në mend se zambakët e gjelbër nuk thahen mirë. Unë do të rekomandoja të përdorni një dehidratues ushqimi nëse doni t’i thani ato.
A mund t’i thaj në një serë? Sera ime është bërë nga fletë plastike, kështu që është shumë e nxehtë brenda.
Absolutisht! Zambakët tuaj do të thahen edhe më shpejt brenda serrës tuaj.
Happensfarë do të ndodhë nëse i thaj ftohjet pa i prerë në gjysmë dhe duke heq farat?
Jo shumë do të ndodhin, por mund të keni nevojë ta thani atë më shumë dhe të përgatiteni për një spec spec djegës. Prerja e tij lejon që lagështia të avullojë lehtësisht, dhe farat zakonisht përmbajnë më shumë erëzat. Sigurohuni që t’i thani në një vend të nxehtë dhe të thatë.
A duhet të varur para dritës, apo mund të qëndrojnë në zyrën time ku nuk ka shumë dritë dielli?
Bestshtë më mirë që rrezet e nxehta të diellit / nxehtësia e diellit të hyjnë. Nëse ambienti juaj është thjesht i ngrohtë / i freskët, specat mund të marrin pak butë apo edhe të mykur, pasi nuk ka nxehtësi të mjaftueshme për t’i tharë ato siç duhet.
Pas tharjes së specave, a mund t'i përdor farat për të rritur më shumë speca?
Për sa kohë që nuk janë tharë në furrë, sigurisht!
A mund të prek zambakët e tharë pa thithjen?
Në përgjithësi është mirë të merreni dendurin e tharë me duar por gjithmonë është ide e mirë të vishni doreza kur merren me speca të nxehtë, veçanërisht kur i preni. Nëse keni shkurtime të hapura ose prekni fytyrën me gishtat pas trajtimit të dendurave të prera, do të ndjeni dhimbje, pavarësisht nëse ato janë të freskëta ose të thata.
A janë menduar këto dredha që të thahen para se të konsumohen?
Chiljet mund të shijohen të freskëta ose të thata. Tharja është një mënyrë për të ruajtur djegëset për një kohë më të gjatë.
Dëshiroj të varur të ftohurat. A mund të marrin ato rrezet e diellit të filtruara, si prapa dritares, brenda kuzhinës, për shembull?
A mund t’i vendos djegëset në mikrovalë për t’i tharë?
A mund t'i ngrij zambakët e mi? Sa kohë do të zgjasin?
Zambakët ngrijnë mirë.
Mund t’i thani edhe farat e djegës në të njëjtën mënyrë si specat. Mund t’i bluani farat në një mulli piper ose blender, dhe t’i përdorni për të aromatizuar recetat ose vaktet në të njëjtën mënyrë si të përdorni thërrime të specave të kuq të grimcuar.
Nëse do të varni specat për tu tharë, do t'ju duhet një hyrje me ekran ose dhomë tjetër e ajrosur mirë, ku era dhe ajri mund të rrjedhin lirshëm.
Mbajeni derën e mbështjellur hapur ndërsa thani zambakët.
Nëse vendosni fletët tuaja të cookie-tave në një çati të makinës ose brenda shtratit të një kamioni marrës, kjo mund të përshpejtojë procesin e tharjes. Të dy vendet janë të prirura të jenë të nxehta, dhe sipërfaqet reflektuese dhe do të ngrohin tabaka nga poshtë lart.
Një dehidratues i ushqimit mund të përdoret për të tharë djegëset. Ndiqni udhëzimet e prodhuesit.
Kur zambakët që thajnë diellin, filloni sa më herët në mëngjes që të jetë e mundur ditën e parë për të përfituar sa më shumë rrezet e diellit.
Koha e tharjes varet nga madhësia e zambakëve.
Kur punoni me speca djegës, duhet të vishni doreza mbrojtëse dhe syze mbrojtëse ose sigurie. Specat dhe farat përmbajnë vajra të aftë për të djegur sytë, veshët, gojën dhe lëkurën tuaj. Këto sende mbrojtëse mund të minimizojnë rrezikun e lëndimit.
l-groop.com © 2020