Si të gatuaj një omëletë jugore

Këtu është një pjatë e shijshme që mund ta bëni me lehtësi për mëngjes, drekë apo darkë.
Pritini çdo vegël ose mish që dëshironi të shtoni përpara se të filloni. Bëni gjithçka gati përpara se të ndizni tiganin.
Crack 3 vezë në një tas dhe rrihni ato me një pirun ose fshij derisa ngjyra të jetë e barabartë. Pak ajër në përzierje do të bëjë një omëletë më të lehtë.
Nxehtësia e tiganit zbrazet mbi nxehtësinë mesatare. Kur të jetë mjaft e ngrohtë, hidhni në një tigan gjalpë ose ziejini në pak vaj dhe lëreni të nxehet.
Sauté ndonjë mish që nuk është gatuar ende. Kjo është një mundësi e mirë për të përdorur copa të mbetjeve të mishit.
Sauté perimet, duke filluar nga ato që duhen më së shumti gatim. Gatuajini derisa të jenë të buta.
Shtoni pak kripë dhe pak më shumë piper dhe hidhni në vezë.
Lëreni omëletë të gatuaj për një kohë. Ju mund të ngrini skajin nëse duhet të shihni se sa mirë është bërë, por mos e trazoni. Kjo është një vezë omëletë, jo e fërguar.
Shtoni çdo djathë të grirë ose feta të dëshiruar.
Rrokulliset omëletë dhe gatuajeni në anën tjetër. Nëse dëshironi, shtoni më shumë erëza.
Rrëshqitni omletën e përfunduar në një pjatë. Garnizoni me më shumë djathë, salcë kosi, salsa , guacamole , dhe gjithçka tjetër që ju dëshironi.
Shërbyer me zgjedhjen tuaj të pjatave anësore.
Mbaruar.
Nëse dëshironi të piqni me omëletë, fillojeni gati në të njëjtën kohë kur derdhni vezët.
Provoni këto shtesa sipas asaj që është në sezon:
  • Speca zile të copëtuar në zgjedhjen tuaj të ngjyrave.
  • spinaq
  • brokoli
  • Bishtaja
  • kërpudha
  • proshutë
  • pulë
  • proshutë
  • suxhuk
Tre vezë janë gati për një person të uritur. Ju mund të rregulloni sasitë nëse gatuani për më shumë njerëz.
Shërbyer këto në një tortilla nëse preferoni diçka përveç dolli.
Asnjëherë mos e lini sobën pa mbikëqyrje nëse është e ndezur
l-groop.com © 2020