Si të piqni cookie-t e Sheshit Maple

Këto biskota janë bërë fillimisht me pelte, por ato mund t’i shijojnë edhe më mirë duke i bërë me shurup pa shije. Ju mund të përdorni pelte ose arra të ëmbla të përhapura në vend, nëse dëshironi.
Ngrohni furrën në 180 ° C (356 ° F).
Vendoseni në një tas: 2 1/4 gota miell (Ruani 1/4 filxhan për hapin 7), 1/2 filxhan sheqer, një lugë çaji thelbi të imët vanilje, një vezë dhe pak kripë.
Pritini 200 gram gjalpë të ftohtë në kube të vogla, dhe shtojini në tas.
Ziejeni në një brumë homogjen. Nëse brumi është ngjitur, shtoni pak miell.
Rrafshojeni 3/4 e brumit në tigan me furrë 30X37cm (Ose ashtu).
Përhapni shurupin me shije panje 1/2 filxhan në brumë.
Shtoni në brumë miellin e mbetur 1/4 filxhan dhe 2 lugë sheqer. Ziej në një brumë të fortë dhe shkërmoqi atë. Përhapeni thërrimet në shurupin e panjës.
Piqni për 35 minuta ose më shumë.
Kur të keni mbaruar, prerë shpejt në sheshe të vogla, përpara se të ftohet dhe të forcohet.
Mbaruar.
Pasi të mësoni idenë e përgjithshme, mund të luani me brumë dhe t’i shtoni erëza, arra dhe bajame pluhur, të ndryshoni mbushjen, etj.
Koha e saktë e pjekjes ndryshon nga një furrë në tjetrën.
Kujdes që të mos digjen kur i prerë biskotat e nxehta.
l-groop.com © 2020